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ここ最近の子どもたちの日課は、お芋の天日干し。掘ったお芋は天日に干すと甘くなるそうです。

「でも、本当に食べられるのかな・・・?どんな味?」ということで、今日は味見をすることにしました。

お芋をごしごし洗います。「食べる分だけ洗ってね」と声をかけましたが、だいぶ多めのお芋が洗われていました・・・。「だってーたくさん食べたいんだもん~」とのこと。頑張ってゴシゴシ洗いました。

蒸し器でじっくりゆっくり蒸かします。

できました!!皮もしっかり洗ったので、皮ごと食べられます。

今日は、未就園児童クラスのお友だちのおやつも蒸かし芋でした。

みんなで感謝していただきました。「おいしーーー」「おかわりする」「甘いね」と、味見は大成功。こんなにおいしいお芋なら、今度はクッキングでおいしいおやつを作ろう!と各学年張り切っています。

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